5 ukusnih balkanskih jela koja biste trebali probati

• 16 Feb, 2022
• Posted By : BalkanFresh

---

Ako ne planirate put na Balkanski poluotok, ali želite uživati u njihovoj ukusnoj hrani, svoje nepce možete zadovoljiti iz udobnosti svog doma.

U ovom smo članku sakupili popis od 5 ukusnih balkanskih namirnica koje biste trebali probati. Ova ukusna jela uključuju različita jela koja su slasna i slasna iz jedne od najpodcijenjenijih regija u Europi.

#1 Burek

Burek je svakodnevna namirnica balkanske kuhinje donesena na Balkan iz Turske. Također možete pronaći različite verzije bureka u sjevernoj Africi i na Bliskom istoku.

Bureci su mekana, debela, prhka peciva punjena sirom, mesom, krumpirom ili špinatom. Međutim, možete ih zasladiti s džemovima za ugodan doručak. Bureke ćete pronaći u gotovo svakoj pekari na Balkinu, ali dobra vijest je da ih vrlo jednostavno možete napraviti kod kuće.

#2 Dolma

Dolma je porijeklom s Bliskog istoka i ukusno je jelo tipično za Balkan i Mediteran. Gotovo svaki grad na Balkanu ima svoju verziju Dolme.

Bosanci poslužuju rižinu dolmu s umakom od limuna ili češnjaka, dok je drugi kuhaju s povrćem na bazi luka kao što su patlidžan i tikvice ili meso kao primarni sastojak.

Čini se da možete koristiti bilo koji sastojak i pretvoriti ga u Dolmu; međutim, jelo se uglavnom sastoji od rižinog omotača s temeljcem od povrća ili mesa i poslužuje se s tekućim umakom.

#3 Krempita

Krempita je još jedan ukusni desert s Balkana i doslovno znači kremasti kolač. Jelo se sastoji od sloja kreme i chantilly kreme koji se kasnije kondenziraju u tijesto.

Ovo sočno jelo je pufasto, lagano i kremaste teksture tjera vam sline pri samom pogledu. Kada krempitu zagrizete kod kuće, osjećat ćete se kao da nikada niste napuštali Balkan.

#4 Pljeskavica

Pljeskavica je začinjena mesna pljeskavica pečena na žaru od junetine, janjetine, svinjetine, teletine ili mješavine različitih vrsta mesa. Pljeskavica je prilično uobičajeno jelo na Balkanu, a poslužuje se obična ili na lepinji s namazom od ajvara ili kajmaka. Ova hrana je jeftina, ali ukusna i često podsjeća na hamburger.

#5 Šopska salata

Šopsku salatu možete vidjeti na gotovo svim jelovnicima na Balkanu. Tradicionalna šopska salata ima krastavce, luk, sir, papriku i rajčicu, no možete joj kao i svakoj salati dodati mješavinu raznih sastojaka.

Također, u šopskoj salati nećete pronaći lišće, a uglavnom se poslužuje s maslinovim uljem i octom kako bi dodali malo kiselkasti okus. Ovo jelo može biti savršeno za vegetarijance jer tradicionalno u njemu nema mesa.

BalkanFresh: Vaš izvor ukusne balkanske hrane
Žudite li za ukusnom balkanskom hranom, ali je ne možete skuhati ili pronaći u svom susjedstvu? BalkanFresh nudi dostavu istog dana u New Yorku i dostavu u svim američkim državama. Sada možete uživati u okusu europskog tržišta bez potrebe da napuštate svoj dom.

Posjetite našu web-stranicu kako biste već danas istražili naš fini izbor europske hrane.