4 једноставна традиционална доручка у балканском стилу за пробати

• 16 May, 2023
• Posted By : Liridon

Једна од најбољих ствари у балканској кухињи је традиционални и заситан доручак. Ово нису уобичајене палачинке или вафли. Доживећете какав је осећај јести традиционални балкански доручак. Овај блог ће представити многе нове производе које можете лако пронаћи у нашој европској продавници у Њујорку!


Наставите да читате да бисте видели ове традиционалне доручке у балканском стилу које можете сами да пробате.

1. Путер, џем и турски чај

Ово је веома лак доручак који можете да направите и цео Балкан ужива у њему, због његове једноставности и одличног укуса. Све што је потребно је путер, воћни џем, тостиране кришке хлеба и турски чај! Ако желите да га учините још балканскијим можете користити турске шољице за чај које можете пронаћи у нашој онлине продавници! Када је џем у питању, можете користити било коју врсту џема по жељи, од јагода и смокава, до дуња и кајсије.

2. Кобасица (Сујук) са јајима

Почнимо са објашњењем какве су кобасице Сујук. Поред тога, састоји се углавном од млевеног меса и животињске масти и представља суву и ферментисану кобасицу. У њему можете уживати на неколико начина, као што је, самостално, са јајима са стране или помешано, за пицу, помешано са кремом и још много тога!

Као што је горе поменуто, у овој кобасици можете уживати на два начина када су јаја у питању. Можете их помешати са јајима која су рашчупана или имати сунчана јаја са стране. Ово је једноставан и веома ефикасан доручак за почетак дана. Да бисте додали преокрет, можете чак и посипати различите биљке као што су Вегета, копар, першун и друго!

Да бисте добили сујук у балканском стилу, требало би да посетите своју локалну балканску продавницу или да је наручите онлајн за брзу испоруку!

3. Печене црвене паприке у густом крему

Ово је омиљено јер једноставно не можете погрешити са паприком на Балкану. Постоје бескрајне могућности када су у питању паприке. Можете да их печете, кувате у павлаци, мешате са белим луком и једете саме, правите сосове и многе друге!

За овај оброк треба да почнете тако што ћете паприке испећи, а затим динстати у павлаци помешаној са сољу и бибером. То је обилан, утешан и заситан оброк. Обично га упарите са хлебом, где бисте хлеб умочили у сос и јели бибер! Бонус поени ако је хлеб врућ!

4. Ајвар намаз са сиром

За почетак овог једноставног доручка потребан вам је намаз од ајвара, који да нисте са Балкана, највероватније не бисте имали у фрижидеру. То је намаз који правите од црвене паприке, патлиџана, белог лука, уља и сирћета. Можете га користити као намаз или дип, на основу ваших преференција!

Ово је заситан, једноставан и лак доручак који није захтевао кување. Одлична је опција ако вам понестане идеја и можете брзо да узмете намаз од ајвара и сира. Сиреви попут фета и троугла сира су одличне опције за овај оброк!