BalkanFresh Blog
Nedavne objave
-
4 Foods That Any Balkan Gathering Should Include
4 Foods That Any Balkan Gathering Should Include -
What You Need To Know About Making Russian Salad
What You Need To Know About Making Russian Salad -
4 Traditional Balkan Rice Dishes You Need To Try
4 Traditional Balkan Rice Dishes You Need To Try
Popular Tags
4 jednostavna tradicionalna doručka u balkanskom stilu za probati
Jedna od najboljih stvari u balkanskoj kuhinji je tradicionalni i zasitan doručak. Ovo nisu uobičajene palačinke ili vafli. Doživećete kakav je osećaj jesti tradicionalni balkanski doručak. Ovaj blog će vam predstaviti mnoge nove proizvode koje možete lako pronaći u našoj europskoj trgovini u New Yorku!
Nastavite čitati kako biste vidjeli ove tradicionalne balkanske doručke koje možete isprobati i sami.
1. Maslac, džem i turski čaj
Ovo je veoma lak doručak koji možete da napravite i ceo Balkan uživa u njemu, zbog njegove jednostavnosti i odličnog ukusa. Sve što je potrebno je puter, voćni džem , tostirane kriške hleba i turski čaj! Ako želite da ga učinite još balkanskijim možete koristiti turske šoljice za čaj koje možete pronaći u našoj online prodavnici ! Kada je džem u pitanju, možete koristiti bilo koju vrstu džema po vašem izboru, od jagoda i smokava, do dunja i kajsije.
2. Kobasica (Sujuk) sa jajima
Počnimo s objašnjenjem kakve su kobasice sujuk. Osim toga, sastoji se uglavnom od mljevenog mesa i životinjske masti te je suha i fermentisana kobasica. U njemu možete uživati na nekoliko načina, kao što su, samostalno, sa jajima sa strane ili pomiješano, za pizzu, pomiješano sa kremom i još mnogo toga!
Kao što je već spomenuto, u ovoj kobasici možete uživati na dva načina kada su jaja u pitanju. Možete ih pomiješati sa jajima koja su raščupana ili imati sunčana jaja sa strane. Ovo je jednostavan i veoma efikasan doručak za početak dana. Da biste dodali zaokret, možete čak posipati različite začinske biljke kao što su Vegeta, kopar, peršun i drugo!
Da biste dobili sujuk u balkanskom stilu, trebate posjetiti lokalnu balkansku prodavnicu ili ga naručiti online za brzu isporuku!
3. Pečene crvene paprike u kremi
Ovo je omiljeno jer sa paprikama na Balkanu jednostavno ne možete pogriješiti. Postoje beskrajne mogućnosti kada su u pitanju paprike. Možete ih ispeći, kuvati u kremi, mešati sa belim lukom i jesti same, praviti sosove i mnoge druge!
Za ovo jelo treba početi pečenjem paprike, a zatim dinstati u gustom pavlaku pomešanom sa solju i biberom. To je obilan, utješan i zasitan obrok. Obično ga uparite sa hlebom, gde biste hleb umočili u sos i jeli biber! Bonus bodovi ako je kruh vruć!
4. Ajvar namaz sa sirom
Za početak ovog jednostavnog doručka potreban vam je namaz od ajvara koji, da niste sa Balkana, najverovatnije ne biste imali u frižideru. To je namaz koji pravite od crvene paprike, patlidžana, belog luka, ulja i sirćeta. Možete ga koristiti kao namaz ili dip, ovisno o vašim željama!
Ovo je zasitan, jednostavan i lak doručak koji nije zahtevao kuvanje. Odlična je opcija ako vam ponestane ideja i brzo možete uzeti ajvar namaz i sir. Sirevi poput feta i trokutastog sira odlična su opcija za ovaj obrok!
